Il ristorante grifo
un piccolo borgo tranquillo, immerso nel verde e nella naturale bellezza del Parco del ticino
COAREZZA (VA), FRAZIONE DI SOMMA LOMBARDO, VIA FIUME 18
perchè scegliere noi
Le proposte che vi offre il ristorante Grifo vengono accuratamente selezionate dal nostro chef,
piatti e portate sempre rinnovate per proporvi il meglio in ogni momento.
LA CARNE
Materie prime sempre freschissime, diverse tipologie e tagli di carne cucinate con attenzione e con precisi metodi.
IL PESCE DI MARE
Pregiatissimi pesci di mare aperto, piatti gourmet che guardano sia alla classicità, sia all'innovazione.
IL PESCE DI FIUME
Pesci freschissimi derivanti dai nostri fiumi, utilizzati sia come ingredienti, sia come portate principali dei nostri menu.
GLI ANTIPASTI
Profumi e sapori classici dei nostri luoghi e delle nostre tradizioni, gustosi taglieri di salumi e formaggi tipici e immancabili.
I DOLCI
Deliziose leccornie sempre diverse per concludere in bellezza ogni pranzo e ogni cena.
I VINI
La carta dei vini è stata realizzata appositamente per offrire un abbinamento che si adatti ad ogni piatto scelto.
le portate
Al ristorante Grifo potete trovare diverse tipologie di portate, dalla carne più pregiata al pesce più prelibato, sia di fiume, sia di mare, il tutto accompagnato da contorni appositamente abbinati e dolci sfiziosi.
Chi è alla ricerca di un ristorante vicino al fiume Ticino dove assaporare piatti prelibati e raffinati, non può che prenotare un tavolo al ristorante Grifo e godersi un pranzo o una cena in ottima compagnia.
La nostra è una cucina autentica, che trae ispirazione dai profumi e dai sapori della tradizione italiana e in particolare da quella lombarda e piemontese, a cui non manca quel pizzico di voglia di sperimentare anche con ingredienti non del territorio, al fine di creare combinazioni nuove e uniche. La qualità e la ricercatezza delle materie prime, tutte rigorosamente di stagione e provenienti da produttori il più possibile locali, e la genuinità delle proposte preparate a mano ogni giorno per garantire massimo gusto e freschezza, sono alla base della visione culinaria del ristorante.
i nostri piatti
Per noi riuscire a sorprendere gli ospiti è importante: dagli abbinamenti ai metodi di cottura, fino ad arrivare alle materie prime utilizzate, tutto è studiato accuratamente per permettere a chi viene a trovarci di vivere un’esperienza enogastronomica unica nel suo genere.
Lo chef del ristorante Grifo e tutto il personale sanno come accontentare e coccolare gli ospiti, anche i più esigenti. Il menù del ristorante, infatti, si compone di tante portate classiche rivisitate in chiave moderna, ma che mantengono la loro essenza di base, e di portate gourmet creative che difficilmente si potranno assaggiare altrove, perfette per chi ama sperimentare e gustare sempre sapori nuovi.
